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 槍手陳福祥落網當天，由於偵訊時間過長，警方特地訂了焢肉飯給他，沒想到陳福祥咬了一口，竟然落下男兒瓷A便當店老闆聽了也很驚訝，直說有那麼感動嗎？而知名老店說，製作焢肉飯，最重要的就是老滷，陳年精華全在裡頭，得慢火細燉四個小時，才能做出人人喜愛的焢肉。 從滷鍋夾出一大塊焢肉，放在白飯上，油油亮亮的顏色讓人忍不住流口水，想大口吃光光。這個便當曾經讓犯下西門町雙屍命案的陳福祥，留下男兒瓷A簡直和電影的黯然消魂飯，有得比。 便當業者：「送50個便當過去，他們都是搭配有雞腿，排骨還有焢肉這樣子。」 老闆夫妻聽了都不敢置信，都說該不會是之前的老客人吧？老闆強調他們的東西，都是當天現做，尤其焢肉飯製作費時，每天只限量50個，能讓陳福祥吃到，也覺得很特別。而知名的焢肉業者說，要做出一塊好吃的焢肉，可不只把肉丟下去煮這麼簡單。 焢肉業者李致慶：「老滷汁有多，常常煮的料，有時候肉在裡面煮，我們也有滷肉在裡面燉，油脂呀什麼的味道都在裡面，如果你新煮的(醬汁)，沒有陳年老味，而且吃了人家不習慣，比較沒有那個味道，比較沒有甜份，沒有那個香味。」 老闆創業時，自己摸索一個月，才找出好吃的秘訣。獨家調配出的滷汁，配上豬里肌肉，每塊厚度調整在1公分左右，太薄咬起來沒有口感，太厚則不好入味，更容易產生油膩感，而且得慢火燉煮四小時，才能做出一塊美味焢肉。不過短短半年間，豬肉從15元漲到28元，將近一倍，老闆說，原本就賺不到幾塊錢了，現在只能勉強打平，要做出便宜又好吃的美食，真的越來越難。（民視新聞綜合報導）